Alton Brown Biografi, ålder, familj, fru, dotter, tv-program och nettovärde
Alton Brown Biografi
Alton Brown är en amerikansk skådespelare, tv-personlighet, författare, samt presentatör för matshow. Han är en bästsäljande författare till böcker om mat och matlagning.
Före detta är han skaparen och värden för TV-showen Good Eats från Food Network, värd för miniserien Feasting on Asfalt and Feasting on Waves, och värd och huvudkommentator på Iron Chef America och Cutthroat Kitchen.
Dessutom är han frispråkig i sina föreställningar om sin ogillande av köksredskap och utrustning ('unitaskers') som vitlökspressar och margarita-maskiner.
Alton Brown Age
Alton föddes den 30 juli 1962 i Los Angeles, Kalifornien, USA. Därför är han 57 år gammal från och med 2019.
Alton Brown Höjd
Han står på ungefär 1,75 m höjd.
Familjen Alton Brown
Brown föddes den 30 juli 1962 i Los Angeles, Kalifornien, till föräldrar från Georgia. Han lämnade Kalifornien och flyttade till Georgia med sin familj när han var 7. Framför allt var hans far med namnet Alton Brown Sr. en mediachef i Cleveland, Georgia, ägare av radiostationen WRWH och utgivare av tidningen White County News. .
Men det var bara några år senare - på hans allra sista dag i sjätte klass - att hans far dog. Han hittades kvävd i deras hem, och medan polisen officiellt dömde hans död till självmord, säger Brown att han alltid hade trott att det var helt möjligt att han hade mördats.
Brown var kvar hos sin mamma och säger att hon gifte sig ytterligare fyra gånger. Han tillade att han inte har mycket att göra med sin myriad av styvsyskon eller sin mor, och han beskrev hans förhållande till henne som 'på 100 mils avstånd' och sa: 'Min mamma hade inte mycket av respekt för mig tills jag blev känd. ”
var gick gracie mcgraw på college
Alton Brown fru
Alton träffade DeAnna Collins, som arbetade i produktion, ögon möttes, gnistor flög och bröllopsklockor ringde. Men han och hans fru DeAnna, en verkställande producent på Good Eats, skildes 2015. De två delade en dotter, Zoey (född 1999).
2015, efter 21 års äktenskap, splittrades Brown från sin andra fru, DeAnna Brown. En del av att börja om innebar att hitta ett nytt hem. Han köpte ett industriloft med tre sovrum två mil därifrån han filmade och anställde 2017 inredningsdesigner Elizabeth Ingram för att skapa ett utrymme.
Även om Brown är en ofta känd kändis i området hade Ingram, 53, 'ingen aning' vem han var när de träffades. 'Hon trodde att jag var killen från Molton Brown-tvål', säger Brown. 'Jag förvandlade långsamt varje möte vi hade till ett datum.' En månad innan renoveringarna slutfördes var de förlovade; de gifte sig förra hösten och bor nu i lägenheten med sina hundar Scabigail och Francis.
Ingrams 'hippy-vibe' har haft en lugnande effekt på honom, säger han. 'Jag var som ett gammalt knarrigt skepp när jag träffade henne', säger Brown, som brukade beskriva sin personlighet som 'illvillig'.
Laddar ... Laddar ...'Att bo med någon som är kreativ, förändrar saker eftersom det förändrar karaktären på vad du kan dela och vad du kan förvänta dig att folk ska förstå', säger han. 'Jag tror att det är en stor sak att ha någon du kan prata med, som jag inte alltid har haft i mitt liv.'
Alton Brown nettovärde
Alton har en ungefärlig nettovärde på 13 miljoner dollar från och med 2019. Han har tjänat sin nettovärde från sin karriär som TV-personlighet, matshow-presentatör, författare, skådespelare, filmfotograf och musiker.
Alton Brown Turkey Saltlake - Alton Brown Turkey
Jag kombinerar denna saltlösning med det ”enklaste grillat kalkon” för en årlig ”HIT”. Mest utsökt och pålitlig!
INGREDIENSER
-
- För saltlake:
- 1 kopp kosher salt
- 1/2 kopp ljusbrunt socker
- 1-gallons vegetabiliskt lager
- 1 msk svarta pepparkorn
- 1 1/2 tsk allspice bär
- 1 1/2 tsk hackad kanderad ingefära
- 1 liter starkt isvatten
FÖRBEREDELSE
- Börja tina kalkon i kylen eller i en kylare som hålls vid 38 grader F.
- Kombinera grönsaksbuljongen, saltet, brunt socker, pepparkornen, kryddbär och kanderad ingefära i en stor lagerpott på medelhög värme.
- Rör om ibland för att lösa fasta ämnen och koka upp.
- Ta sedan bort saltlösningen från värmen, sval till rumstemperatur och kyl.
- Tidigt på dagen eller kvällen innan du vill äta: Kombinera saltlake, vatten och is i en 5-liters hink.
- Placera den tinade kalkon (med inre avlägsnade) bröstsidan nedåt i saltlake. Om det behövs, väga ner fågeln för att säkerställa att den är helt nedsänkt, täck över och kyl den eller ställ den i ett svalt område i 8 till 16 timmar och vrid fågeln en gång halvvägs genom saltlaken.
- Ta bort fågeln från saltlake och skölj in och ut med kallt vatten. Kasta saltlaken.
Alton Brown Mac-n-ost
Ingredienser
- 1/2 pund armbågsmakaroni
- 4 msk smör
- 2 ägg
- 6 uns avdunstad mjölk
- 1/2 tsk varm sås
- 1 tsk kosher salt
- Färsk svartpeppar
- 3/4 tesked torr senap
- 10 uns skarp cheddar, strimlad
Vägbeskrivning
- I en stor kruka med kokande, saltat vatten kokar du pastan till al dente och dränerar. Återgå till potten och smälta i smöret. Kasta till kappa.
- Vispa ihop ägg, mjölk, varm sås, salt, peppar och senap. Rör i pastan och tillsätt osten. Rör om under låg värme i 3 minuter eller tills det är krämigt.
Bakad makaroner och ost
Ingredienser
- 1/2 pund armbågsmakaroni
- 3 msk smör
- 3 msk mjöl
- 1 msk senap i pulverform
- 3 koppar mjölk
- 1/2 kopp gul lök, fint tärnad
- 1 lagerblad
- 1/2 tsk paprika
- 1 stort ägg
- 12 uns skarp cheddar, strimlad
- 1 tsk kosher salt
- Färsk svartpeppar
Garnering:
- 3 msk smör
- 1 kopp panko brödsmulor
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- I en stor kruka med kokande, saltat vatten kokar du pastan till al dente.
- Smälta smöret i en separat kruka medan pastan kokar. Vispa in mjölet och senap och håll det i rörelse i cirka fem minuter. Se till att den är fri från klumpar. Rör i mjölk, lök, lagerblad och paprika. Låt sjuda i tio minuter och ta bort lagerbladet.
- Tempera i ägget. Rör i 3/4 av osten. Krydda med salt och peppar. Vik makaronerna i mixen och häll i en 2-liters gryta. Fyll på kvarvarande ost.
- Smält smöret i en stekpanna och släng brödsmulorna. Fyll på makaronerna med brödsmulorna. Baka i 30 minuter. Ta bort från ugnen och vila i fem minuter innan du serverar.
- Kom ihåg att spara rester till stekt makaroner och ost.
Vispgrädde
Ingredienser
- 2 msk socker
- 1 kopp tung vispgrädde
Vägbeskrivning
- Placera en metallblandare och en visp i frysen i 10 till 15 minuter.
- Lägg sockret i blandningsskålen och tillsätt vispgrädden. Vispa bara tills grädden når styva toppar. Förvara eventuell oanvänd del i en lufttät behållare i upp till 10 timmar. När du är klar att använda, vispa i 10 till 15 sekunder.
Alton Brown Guacamole
Ingredienser
- 3 Haas-avokado, halverad, utsäde och skalad
- 1 lime, saftad
- 1/2 tsk kosher salt
- 1/2 tsk mald kummin
- 1/2 tsk cayenne
- 1/2 medelstor lök, tärnad 1/2 jalapeno peppar, utsäde och malet
- 2 Roma-tomater, sådd och tärnad
- 1 msk hackad koriander
- 1 vitlöksklyfta, malet
Förberedelse
-I en stor skål placera den skopade avokadomassan och limejuice, kasta till päls.
-Tappa av och reservera limejuice efter att alla avokado har belagts.
-Tillsätt salt, kummin och cayenne och mos med en potatismasker.
Vik sedan in lök, tomater, koriander och vitlök.
-Tillsätt 1 matsked reserverad limejuice. Låt sitta vid rumstemperatur i 1 timme och servera sedan.
Tv-program från Alton Brown
- Bra äter
- Iron Chef America
- Cutthroat Kök
- Food Network Star
- Festa på asfalt
- Nästa järn
- Iron Chef Gauntlet
- Iron Chef Showdown
- Det bästa jag någonsin gjort
- Camp Cutthroat
- Löjlig tårta
- Festa på vågor
- All Star Kitchen Makeover
- Iron Chef Behind the
Alton Brown Daughter
Browns dotter heter Zoey Brown. Hon föddes 1999.
Visa det här inlägget på Instagram
Alton Brown Good Eats
Bra äter
Piloten för Good Eats sändes första gången i juli 1998 på PBS-medlems-TV-stationen WTTW i Chicago, Illinois. Food Network plockade upp showen i juli 1999. I maj 2011 meddelade Alton Brown att Good Eats skulle avslutas efter 14 säsonger. Det sista avsnittet, 'Turn on the Dark', sändes den 10 februari 2012.
Många av Good Eats-episoderna innehåller Brown-byggda provisoriska matlagningsapparater för att påpeka att många av de apparater som säljs i konventionella 'matlagningsbutiker' helt enkelt är snygga hårdvaruaffärer.
Good Eats nominerades till Best T.V. Food Journalism Award av James Beard Foundation år 2000. Showen tilldelades också 2006 Peabody Award.
På Altons bokturné 2017 uppgav han att Good Eats kommer att ha en 'uppföljare' och den kommer att släppas till Internet 2018. Detta ändrades i slutet av 2018 när Brown gjorde arrangemang med Cooking Channel för att sända 'reviderade' versioner av flera avsnitt med nya recept med titeln Good Eats Reloaded, där han uppgav att nya avsnitt av Good Eats också är på gång
Iron Chef America
År 2004 dök Brown upp på Iron Chef America: Battle of the Masters. Detta var det andra försöket att anpassa den japanska matlagningsshowen Iron Chef till amerikansk tv (den första var UPN: s Iron Chef USA, som innehöll William Shatner och inte blev väl emot). Brown fungerade som expertkommentator, en modifierad version av den roll som Dr Yukio Hattori spelade i den ursprungliga showen. När showen blev en serie började Brown fungera som play-by-play-annonsör, med Kevin Brauch som köksreporter. Brown fungerade också som värd för alla fem säsonger av spin-off The Next Iron Chef.
Festa på asfalt
Browns tredje serie, Feasting on Asfalt, utforskar historien om att äta på språng. Brown och hans besättning korsade USA via motorcykel i en fyra-delars miniserie om vägmatens historia. Brown provar mat längs hela hans resväg. Han inkluderar ett segment 'mathistoria' som dokumenterar berömda vägresor och intervjuar många av de foodies han möter på väg.
Serien hade premiär på Food Network den 29 juli 2006. Miniserien plockades upp för en andra körning, med titeln Feasting on Asphalt 2: The River Run, 2007. Sex avsnitt filmades under april och maj 2007. Avsnittet spårar majoriteten av Mississippiflodens längd genom Browns resor. Den andra serien av avsnitt började sändas på Food Network den 4 augusti 2007.
Den tredje säsongen använder titeln Feasting on Waves och har Brown som reser Karibiska havet med båt på jakt efter lokala rätter.
Cutthroat Kök
År 2013 började Brown vara värd för matlagningstävlingsserien Cutthroat Kitchen på Food Network. I varje avsnitt ges fyra kockar var och en 25 000 dollar för att bjuda på föremål som kan användas för att hindra deras motståndares matlagning, till exempel att konfiskera ingredienser eller tvinga dem att använda onormala verktyg och utrustning. Tre kockar elimineras en efter en och vinnaren behåller sina oförbrukade pengar som dagens pris. Serien hade premiär den 11 augusti 2013.
Alton Brown Books
- I'm Just Here for the Food: Food + Heat = Cooking (ISBN 1-58479-083-0, 2002)
- Alton Brown's Gear for Your Kitchen (ISBN 1-58479-296-5, 2003)
- I'm Just Here for the Food: Kitchen User's Manual (ISBN 1-58479-298-1, 2003)
- I'm Just Here for the Food: Cook's Notes (ISBN 1-58479-299-X, 2003)
- I'm Just Here for More Food: Food × Mixing + Heat = Baking (ISBN 1-58479-341-4, 2004)
- I'm Just Here for the Food: Version 2.0 (ISBN 1-58479-559-X, 2006)
- Festa på asfalt: The River Run (ISBN 1-58479-681-2, 2008)
- Good Eats: The Early Years (ISBN 1-58479-795-9, 2009)
- Good Eats 2: The Middle Years (ISBN 1-58479-857-2, 2010)
- Good Eats 3: The Later Years (ISBN 1-58479-903-X, 2011)
- EveryDayCook (ISBN 978-1-101-88571-0, 2016)
Facebook från Alton Brown
Alton Brown Twitter
Alton Brown Instagram
kc gas monkey nettovärdeVisa det här inlägget på Instagram
Alton Brown Show
Brown fungerade som mentor på säsong 8 av The Next Food Network Star tillsammans med Bobby Flay och Giada De Laurentiis. Under säsong 8 valde och mentorerade varje mentor ett lag med fem finalister. Team Altons finalist, Justin Warner, vann säsong 8; dock kommer Brown inte att producera Warners show.
Brown dök upp i Travel Channel-showen The Layover med Anthony Bourdain som fokuserade på staden Atlanta 2013. I avsnittet tar Bourdain Brown till Clermont Lounge. Brown gäststjärnade som 'gästfogd' och 'expertvittne' i John Hodgmans komedi / domstolsprogram podcast Judge John Hodgman.
I oktober 2013 lanserade Brown 'Alton Brown Live: The Edible Inevitable Tour', hans första nationella turné som besökte 46 städer fram till mars 2014. Showen inkluderar stand-up komedi, talkshow-upptåg, en multimedieföreläsning, levande musik och 'extrem' ”Matexperiment. Efter ett avbrott i flera månader, medan Brown arbetade med sina Food Network-show, återupptogs turnén i oktober 2014 och avslutades den 4 april 2015 i Houston, Texas, efter att ha besökt mer än 60 städer.
I oktober 2017 presenterades Brown i Food Network tv-program Chopped i en femdelad serie som heter 'Alton Brown's Challenge.' Bruna röster Yum Labouché i Big Hero 6: The Series. Karaktären är en domare för en underjordisk matlagningstävling.
Annonser
Brown har gjort kommersiellt arbete för General Electric (GE) -produkter, inklusive fem informationsannonser som förser fördelarna med GE-kylskåp, tvättmaskiner och torktumlare, vattenrenare, Trivection-ugnar och diskmaskiner. Informationsreklamerna produceras i Good Eats-stil, med användning av ovanliga kameravinklar, informationstext, rekvisita, visuella hjälpmedel, vetenskapliga förklaringar och samma leveransmetod. Dessa informationsannonser distribueras till grossistdistributörer av apparater / VVS-enheter.
Brown har också hjälpt GE att utveckla en ny typ av ugn. Han kallades initialt av GE för att hjälpa sina ingenjörer att lära sig mer om effekterna av värme på mat; som växte till ett aktivt samarbete för att utveckla GE: s Trivection-ugn.
Brown har också marknadsfört Dannon-yoghurt, Welch's, Shun knives Colgate-tandkräm och Heifer International. År 2010 godkände han saltanvändningen i en kampanj för Cargill.
Skådespelaren Alton Brown
Den 28 juni 2013 gick Alton Brown med i Nerdist Podcast Network med sin podcast The Alton Brown. I denna podcast granskar Brown de senaste matnyheterna tar samtal och frågor från lyssnare och intervjuar kändisar och andra gäster. Mat är ofta en kontaktpunkt för podcasten, men flera avsnitt har förgrenat sig till andra områden av Browns intresse, inklusive herrstil, produktion och inspelning av musik och olika aspekter av skådespel och film.
Hittills har det presenterat chattar med matarmaturer som Justin Warner, Hugh Acheson, Alex Guarnaschelli, Bobby Flay och Keith Schroder. Gästerna har också inkluderat herrstil maven Sid Mashburn och klädtillverkningsteamet Adam Schoenberg och Cory Rosenberg; producent Jim Milan och soundman Patrick Beldin från 'The Edible Inevitable Tour' och skådespelaren Bart Hansard, som spelade flera karaktärer på Good Eats.